Un San Valentino speciale? Da Incoho gli ingredienti sono quelli giusti. Abbiamo pensato a un menu stuzzicante a € 40 a persona (bevande incluse):
Entrè di benvenuto con calice di bollicine
della passione
Antipasto
Cruditè di Scampo Porcupine e gambero rosso
su crema di burrata, stille di pachino e clorofilla
di basilico
Primo piatto
Ravioli cuore all’astice con bisque di scampi,
olio al prezzemolo e polvere di crostacei
Secondo piatto
Nasello in oliocottura, riccioli di burro aromatizzato alla menta piperita, fragole e cipolla di Tropea croccante
Dessert
Tortino al cioccolato dal cuore morbido con salsa al frutto della passione e fragole
Per maggiori info e prenotazioni 0836 56 25 11
